健康飲食在校園

一、背景：

健康飲食有助促進學童健康成長，對預防肥胖、心臟病、糖尿病、癌症等慢性疾病至為重要，惟現時本港學生因種種原因，普遍未能遵行健康飲食原則。本港的學童肥胖率更由十年前的約每六位學童有一位屬肥胖，飆升至現時的約每五位有一位，所以培養學童保持良好飲食習慣已是刻不容緩。

二、目標：

為使本校學童能健康成長和提升他們的學習能力，本校已參與衛生署舉辦的「至『營』學校認證計劃」，透過執行各項措施落實早前訂定的「學校健康飲食政策」，以營造一個健康飲食環境，幫助學童養成良好飲食習慣。

三、學校健康飲食政策：

• 在午膳餐盒方面，學校透過定期檢視午膳餐單及午膳監察，以確保午膳商為學生提供少肉多菜、健康有營的午膳。
• 自備午餐學生方面，家長應參考「學生午膳營養指引 (2010修訂版)」製作餐盒，午膳須提供最少一份蔬菜、不含「強烈不鼓勵供應的食品」，例如：油炸食物或鹹蛋、鹹魚等高油、高鹽、高糖食品。
• 小食方面，家長應參考「學生小食營養指引 (2010修訂版)」，切勿提供「少選為佳」的食物和飲料，例如：薯片、朱古力、牛油曲奇等高油、鹽、糖的食物。家長可預備新鮮水果、水煮蛋或原味餅乾等的健康小食。
• 除清水外，學生不可帶其他含糖分的飲品回校。
• 學童每天進食1至2個中型水果。

四、健康快訊：

請登入衛生署「健康飲食在校園」專題網站中「最新消息」欄查閱

五、參考網址：

食物安全中心
健康地帶
運動處方網站
衛生署「健康飲食在校園」專題網站
「有『營』小食資料庫」
「小食營養分類精靈」
學生午膳營養指引(最新版) 見「健康飲食在校園」
學生小食營養指引(最新版) 見「健康飲食在校園」